V pravoslavných církvích poblíž tetrapodu (svícen na památku mrtvých) často vidíte na stole různé potravinářské výrobky. To je způsobeno skutečností, že věřící přinášejí do chrámu různá jídla na památku svých zemřelých blízkých.
Hlavním pravoslavným principem uctívání památky zesnulého je modlitba „za odpuštění hříchů“a udělení míru duši, stejně jako touha po dobrých skutcích na památku těch, kteří dokončili svou pozemskou cestu.. Almužna, vyjádřená v nabídce jídla chrámu, není jen důkazem paměti zesnulého, ale ukazuje lásku člověka k zesnulému. Poznámky jsou obvykle uzavřeny v pytlích na jídlo, na nichž jsou napsána jména těch, kteří si je třeba pamatovat pro odpočinek. Děje se tak proto, že duchovenstvo a další farní faráři se modlí za mrtvé při jídle na památku zesnulého.
Je třeba připomenout, že v Církvi se vyvinula určitá praxe, podle níž v určité dny liturgického roku církve nelze do chrámu přinést všechny potraviny. Nemá přinést maso na památku, protože v církvi není zvykem vnášet produkt zabitého zvířete do Božího domu.
Před rozdáváním almužen se musíte seznámit s pravoslavným kalendářem, zkontrolovat, zda je v tuto chvíli půst. Pokud v církvi trvá období abstinence (nebo kalendářní středa a pátek spadne), pak se do kostela nepřináší žádné rychlé občerstvení. V těchto půstních dnech je nutné dát na pamětní stůl jídlo požehnané svatou církví jako jídlo pro čas záchrany abstinence. Například zelenina, obiloviny, ryby (pokud není Velké nebo Dormition Lent), mořské plody. Tato praxe je zcela logická, protože duchovenstvo nebude ve dnech půstu konzumovat skromné jídlo na památku zesnulého.
Pokud církevní kalendář stanoví nepřítomnost půstu, je dovoleno přinést na pamětní stůl mléčné výrobky, vejce, sýry atd. (S výjimkou masa).
Na vejcích Radonitsa (devátý den po Velikonocích) se nejčastěji jako pamětní výrobky používají Velikonoce a velikonoční koláče. V tom však není žádný konkrétní církevní dekret, proto si každý podle svých nejlepších schopností rozhodne sám, jaké charity se má dopustit. Hlavní věcí v této věci jsou čisté myšlenky, dobrá povaha a láska k sousedům, doprovázená vroucí modlitbou za ně.
