Sdílení jídla je poměrně nové hnutí, o kterém mnozí ani neslyšeli. Závěrem je, že díky němu mohou lidé získat jídlo zdarma nebo naopak, sdílet je s ostatními.
Co je sdílení jídla
Toto hnutí je relativně mladé. Vznikla v roce 2012 v Německu díky dvěma pečujícím lidem. Režisér Valentin Thurn, který natáčel svůj film na téma životního prostředí, dospěl k závěru, že lidé jsou velmi opatrní ohledně jídla. Na skládkách se hromadí obrovské množství potravin. Je to nemilosrdně vyhazováno lidmi a podniky.
Raphael Felmer je druhým zakladatelem sdílení potravin. Provedl experiment. Podstata spočívala v tom, že 5 let žil na úkor popelnic a bezplatných distribučních míst potravin. A když sám nashromáždil hodně jídla, začal je rozdávat lidem v nouzi. Felmerův experiment vedl k tomu, že začal vyjednávat s obchody, které mu začaly dávat jídlo. Samotný Felmer to však nedokázal rozdělit potřebným. Poté pozvali dobrovolníky. Hnutí se tak stalo slavným. Poté se jeho dva zakladatelé spojili. Provozují web foodsharing.de. Brzy se o tomto hnutí dozvěděli nejen v Německu, ale také v sousedních zemích - ve Švýcarsku a Německu. Stránka existuje dodnes. Kdokoli se na něm může zaregistrovat. Po registraci se před uživatelem otevře vše, co může z produktů zakoupit zcela zdarma. Kromě obchodů lidé dávají také jídlo.
Díky tomuto webu lze produkty zakoupit v obchodě, pekárně nebo jiném obchodě s potravinami. Ale k tomu musíte být otestováni. Německé sdílení potravin je dobře organizované hnutí. V koších pro sdílení potravin najdete absolutně všechny potravinářské výrobky.
Sdílení potravin v jiných zemích
Hnutí za sdílení potravin existuje v mnoha zemích. Rozdíl je v tom, že se může mírně lišit a mít jiné jméno. Cropmobster je název webu v Americe. Je to prostředník mezi zemědělci a dobrovolníky.
Dobrovolníci sbírají jídlo a distribuují je těm, kteří to potřebují, nebo je dodávají charitativním organizacím. Podobná hnutí existují v Anglii a Francii. Například ve Francii existuje sdílení potravin ze zákona. Tam již nějakou dobu platí, že velké obchody mají obecně zakázáno vyhazovat neprodané potraviny.
Sdílení potravin v mnoha evropských zemích se stává více než jen způsobem, jak pomoci chudým a ušetřit na jídle. Toto je také způsob setkávání lidí a živé komunikace. Omezuje čas nakupování a učí úctě k jídlu. Kupujte pouze to, co člověk nebo rodina skutečně potřebuje.
Provoz v Rusku
V Rusku se sdílení potravin nevyvíjí kvůli právnímu rámci. Podle zákona nesmí ruské obchody vydávat produkty, jejichž platnost vypršela. Za to jsou potrestáni. V Petrohradě a Moskvě však stále existují skupiny pro sdílení potravin.
