Kavárna 3. vlny není jen útulná kavárna s bezplatným Wi-Fi. To je něco víc, toto je zvláštní kultura. V této kavárně můžete ochutnat kávu, kterou jste nikdy předtím neochutnali. Budete mít možnost vidět různé druhy vaření a baristu, který svou prací „hoří“.
Kavárna třetí vlny
Chcete pít nejen lahodnou kávu, ale i kávu s historií? Vyzkoušíte různé druhy pečení? Naučit se rozumět zrnům? Pak vám tento článek pomůže najít nejlepší kavárnu třetí vlny ve vašem městě.
3. vlna kavárny známky
- První věcí, na kterou je třeba dávat pozor, je pestrý výběr možností přípravy kávy. Počínaje dzhezou a končící sifonem. Dobrá kavárna by měla mít alespoň 2 možnosti.
- Barista. Nejčastěji se jedná o muže s vousy nebo tetováním. Možná holka. To, co je odlišuje, je, že vypadají jako hrdinové hollywoodských filmů nebo modelky z obálek lesklých časopisů.
- Zákazníci kavárny jsou většinou přívrženci značky Apple.
- V blízkosti kavárny je mnoho kol a parkovacích míst.
- Majitelem kavárny je společnost na pražení kávy. Sami si kupují, suší a praží zrna. Vedou také kastovní kampaň.
- Musí vám být nabídnut alespoň jeden druh kávy stejného původu. Ty. tato káva byla pěstována v určité oblasti, nebyly do ní přidány žádné jiné odrůdy.
- Popisy kávových nápojů naznačují slova, jako jsou oranžové tóny, ovocné vločky nebo vůně ibišku. V popisu také vidíte: „příchuť zeleného jablka“, odstín tmavé čokolády nebo směs příchutí „potpourri“.
- Dezerty a pečivo pouze od soukromých společností. Nebuďte překvapeni, že jednoduchý krajíc chleba se sýrem bude stát více než 100 rublů. V takových kavárnách je kladen důraz na kvalitu, což znamená, že cena bude vyšší.
- Stěny zdobí ocenění a medaile z různých baristických soutěží.
- Espresso se podává se sklenicí vody, nejlépe sycené.
Cítíte plnost chuti a vůně kávových nápojů, abyste v budoucnu věděli, na co se zaměřit.
