Vejce a velikonoční koláče jsou považovány za hlavní lahůdky velikonočního stolu. Traduje se nejen malování vajec na Velikonoce, ale také posvěcení velikonočních jídel. Často i lidé, kteří nevyznávají křesťanství, přijdou v určitý den do kostela požehnat velikonoční vajíčka a koláče.
Posvěcení velikonočního jídla (koláče, vejce, Velikonoce) začíná dokonce v předvečer samotného svátku Světlé neděle, na Velkou sobotu. Požehnání velikonočního jídla se obvykle koná v sobotu před chrámem. Tento obřad začíná přibližně ve dvě hodiny odpoledne. V závislosti na počtu kněží ve farnosti může posvěcení vajec a koláčů pokračovat až do devíti nebo deseti večer. Ve farnostech, kde slouží jeden kněz, zasvěcení trvá několik hodin v určitých časech dne svaté soboty. Musíte se dozvědět o konkrétním čase posvěcení dortů a kraslic v samotném kostele.
Kromě toho jsou velikonoční vajíčka a koláče posvěceny po skončení božské liturgie na samotný velikonoční svátek. Koná se v neděli večer asi v 15 hodin po půlnoci. Vysvěcení produktů může probíhat jak v samotném chrámu, tak při jeho opuštění přímo na ulici. Za tímto účelem se věřící seřadí kolem chrámu a kněz čte určité modlitby a pokropí velikonoční jídlo svěcenou vodou.
Je třeba poznamenat, že posvěcení velikonočních koláčů a vajec může pokračovat po celou dobu slavení Velikonoc, až do rozdávání. Velikonoční pátek je 39 dní; čtyřicátý den se již slaví svátek Nanebevstoupení Ježíše Krista. V některých církvích, kde to složení duchovenstva umožňuje, může posvěcení kraslic a dortů pokračovat každý den během slavení celého jasného týdne (celý velikonoční týden končí svátkem Antipascha).
Stojí za to říci, že kromě velikonočních vajec, koláčů a těstovin v den Vzkříšení Krista mohou být posvěceny i další potravinářské výrobky. Například různé druhy masa nebo vína.
