Pokud stále můžete milovat nebo nemilovat zeleninu, každý pravděpodobně miluje ovoce. A to je skvělé, protože ovoce také obsahuje mnoho vitamínů a živin nezbytných pro normální fungování lidského těla. Ovocné kompoty se vyrábějí, zavařeniny a džemy se vaří, ale je nejlepší je konzumovat syrové a nejlépe s kůží, pokud je to jedlé.
Pěstování ovoce v Rusku
Nejoblíbenějším a cenově dostupným ovocem pro Rusy je jablko; roste dobře jak v severních oblastech země, tak na jihu. Dnes se na světě pěstuje více než 7 500 odrůd jablek, od kojeneckých ranetek o velikosti třešní až po obří odrůdy vážící více než kilogram. Pokud chcete snížit hladinu cholesterolu o 16% a riziko srdečního infarktu o 32%, dejte si 2 střední jablka denně. Předpokládá se, že to bylo jablko, které vytrhla Eva ze stromu poznání dobra a zla, ale moderní překladatelé Bible věří, že došlo ke zmatku kvůli skutečnosti, že slova mălum (zlo) a mālum (jablko) jsou souhláska. Mají sklon považovat fíky za poslední verzi stromu poznání dobra a zla, jehož listy pokrývaly první lidi svou nahotou.
Švestka je také běžným ovocem v Rusku, které se vyznačuje různými barvami. Švestky jsou zelené, žluté, oranžové, červené, fialové a šedočerné. Je to vynikající projímadlo a silný antioxidant, který zpomaluje proces stárnutí a zabraňuje tvorbě rakovinných buněk. Švestka obsahuje hodně vitaminu E, je nutné udržovat tón pleti. Extrakt ze švestkových semen obsahuje až 42% mastného oleje, který se přidává do kosmetických krémů.
Exotické ovoce
Pomeranče, které se do Evropy poprvé dostaly z Číny, se šokovaní Evropané rozhodli nazývat zlatými čínskými jablky, takže samotné slovo „pomeranč“je derivátem dvou německých „apfel“- jablek, „sina“- Číny. Britům také připadalo jednodušší vnímat exotické ovoce přinesené z kolonií, pokud jim říkáte obvyklé slovo - jablko, proto se ananas v angličtině nazývá „ananas“- smrkové jablko.
Na legislativní úrovni vypracovala Evropská unie veškerou zeleninu, ze které se džemy a džemy vyrábějí z ovoce. Rajčata, mrkev, rebarbora, sladké brambory, okurky, dýně a dokonce i zázvor jsou dnes v Evropě považovány za ovoce.
O citrusových plodech lze říci mnoho zajímavých věcí. Například citronová šťáva očistí tělo a pomůže z něj odstranit toxiny; éterický olej obsažený v mandarince zlepšuje imunitu a zlepšuje stav pokožky; oranžová chrání zubní sklovinu před kazem.
Je kategoricky nemožné užívat léky s grapefruitovým džusem - může zvýšit jejich účinek 2-3krát.
Durianovi se říká „Král ovoce“. Vůně je velmi silná a nechutná, ale chuť je opravdu skvělá. Buničina durian se používá při přípravě salátů, ovocných koktejlů, přidávaných do moučných výrobků. Toto ovoce je neslučitelné s příjmem alkoholu, protože samo o sobě má silný tonizující a stimulační účinek.
