Jak a kde budou stolovat prezidenti různých zemí, závisí na cílech večeře a osobních preferencích hlav států. V běžné pracovní dny mohou prezidenti stolovat ve zvláštních prostorách ve stejné budově, kde se nachází pracoviště, nebo ve svých oblíbených kavárnách a restauracích. Oficiální diplomatické večeře se konají na základě diplomatického protokolu nebo na schůzkách tzv. „No tie“.
Každodenní večeře
Pro maximální pohodlí a úsporu času jsou ve všech zemích světa v prezidentských rezidencích poskytovány speciální jídelny s osobními kuchaři (Kreml v Rusku, Bílý dům ve Spojených státech, budova prezidentské administrativy na Ukrajině, prezidentský palác v Polsku atd.).
Prezident Ruské federace může své denní jídlo konat ve speciální hale ve Velkém kremelském paláci. Kuchaři z Federální bezpečnostní služby v současné době připravují jídlo pro prezidenta Vladimira Vladimiroviče Putina. Z bezpečnostních důvodů tito kuchaři vaří pro prezidenta doma nebo v samostatné kuchyni v budově Kremlu. Všechny výrobky jsou testovány pomocí speciálního vybavení. Připravené jídlo se umístí do uzavřených termosek. Kromě stolování doma a v Kremlu prezident Ruské federace někdy večeří ve svých oblíbených restauracích, přičemž dává přednost podnikům s ruskou kuchyní, například restauraci Tsarskaya Okhota.
Americký prezident Barack Obama obvykle večeří se svými kolegy v Oválné síni Bílého domu. Jídlo pro něj připravuje osobní kuchař. Případy, kdy Barack Obama večeří v běžných kavárnách a restauracích, jsou v Americe velmi populární, objednávají si hamburgery a hranolky nebo párky v rohlíku, a dokonce stojí v souladu se zbytkem návštěvníků. Prezident Ekvádoru Rafael Correa také rád večeří v pouličních kavárnách - chodí večeřet a pít kávu bez ostrahy, povídat si s obyvateli a cestou odpovídat na jejich otázky.
Obědy na formálních schůzkách
Obědy na oficiálních schůzkách prezidenta s delegacemi z jiných zemí se nejčastěji konají podle diplomatického protokolu, který zahrnuje určitou etiketu a obřad. Diplomatická večeře je považována za jeden z nejslavnostnějších druhů recepce. Protokoly pořádání mezinárodních setkání za účasti prezidentů mají v různých zemích své vlastní charakteristiky. V závislosti na kulturních tradicích, formách vlády mohou být diplomatické večeře víceméně slavnostní, velkolepé nebo demokratické.
Existuje široká praxe používání tohoto typu oficiálních mezinárodních setkání, například setkání „bez vazeb“- takové akce se konají v uvolněnější atmosféře a ve volné formě. V rámci těchto setkání mohou prezidenti různých zemí povečeřet v restauraci místní národní kuchyně a diskutovat o otázkách státního významu.
