Vzdálení předkové lidí vedli zdravý životní styl, měli co nejblíže k přírodě, jedli pouze přírodní potravu a potravu získávali lovem a shromažďováním, neznali ani pěstování rostlin, ani chov dobytka, ani zemědělství. Proto se věří, že staří lidé byli tak silní a odolní a ani nepomysleli na takové pojmy jako obezita, srdeční choroby, cukrovka.
Instrukce
Krok 1
Strava člověka, který žil v době kamenné, byla extrémně jednoduchá. Dnes žádný cukr, sůl, zrna, alkohol a ještě populárnější přísady do potravin. Předpokládá se, že starověcí lidé přijímali velké množství energie ze živočišných potravin, které tvořily nejméně 65% celkové stravy a 35% rostlinné potravy. Jídlo zároveň obsahovalo mnohem méně tuku, než absorbují moderní obyvatelé megacities.
Krok 2
Dnes bylo tolik módních potravin bohatých na vlákninu, vitamíny a antioxidanty. Ze spolehlivých zdrojů je známo, že starověcí lidé přijímali vlákninu v objemu přibližně 100 gramů denně, zatímco moderní lidé nedosahují ani 20–30 gramů.
Krok 3
Strava dávných lidí byla naplněna obrovským množstvím ovoce. Příznivé stopové prvky v nich obsažené zabránily výskytu onkologických onemocnění. K jídlu se maso divokých zvířat a ptáků používalo sušší a štíhlejší než maso domácích zvířat. Jedná se o takové maso, které obsahuje nejvíce prospěšné mastné kyseliny pro tělo a vyznačuje se svou rovnováhou. Zbytky koster divokých zvířat nalezených v jeskyních starověkých lidí naznačují, že předkové moderního člověka upřednostňovali lov jelenů, nosorožců a některých mořských savců. Nabídka zahrnovala také ořechy, byliny, kořeny, listy rostlin, které dnes na pultech moderních obchodů pravděpodobně nenajdete.
Krok 4
Předpokládá se, že primitivní člověk energický a sledující jídlo po celý den konzumoval nejméně 3–4 tisíce kalorií denně. První lidé přirozeně nevěděli, co jsou to sýry, okurky a uzeniny, ale jsou to právě oni, kteří přispívají k rozvoji hypertenze, vzniku ledvinových kamenů, mozkové mrtvice, osteoporózy, doslova „okyselují“tělo.
Krok 5
Strava starých lidí se lišila v závislosti na jejich stanovišti, klimatických podmínkách a stupni evoluce. Studie tedy ukazují, že neandertálci s největší pravděpodobností už jedli vařenou zeleninu, vyráběli odvary, pečlivě ošetřovali zdechliny zvířete a vybírali pouze jednotlivé vnitřní orgány, například žaludky býložravců. Postupem času se k lovu přidal také rybolov, který lidem zpřístupnil rybí pokrmy.
