Obvykle se v předvečer půstu oživuje diskuse o tom, zda je dlouhodobé odmítnutí rychlého občerstvení škodlivé pro lidské tělo a zda je půst jakousi hladovkou?
Nebudeme se zabývat podrobnostmi života mnišství, ale pokud jde o obyčejné věřící, věří se, že na světě neexistují žádná náboženství, která by od nich vyžadovala odmítnutí jídla na několik týdnů. Pravoslavná církev navíc stanoví zvláštní režim nalačno pro těhotné ženy, kojící matky, nemocné a osoby vykonávající těžkou fyzickou práci. Vejce, mléčné výrobky, ryby, mořské plody zůstávají v nabídce.
Zbytek smrtelníků by se ale neměl bát půstu. A v dnešní době musí jejich strava dodávat tělu správné množství živin.
A je to správně. Konec konců lidová moudrost říká, že hladové břicho pro učení je hluché. A dny Velkého půstu musíme trávit modlitbami. Bude hřích přerušit ji myšlenkami na kousek chleba.
A není pro to žádný důvod. Hosteska má k dispozici dostatek jídla, aby byl stůl pestrý a zdravý. Jedná se o zdroje bílkovin - všechny luštěniny (především fazole, hrách, čočka, sója), stejně jako houby a ořechy. Cereálie bohaté na sacharidy, chléb, brambory, zelenina. Budou použity domácí výrobky: nakládaná zelenina, nakládaná, nakládaná a zmrazená zelenina, bobule a byliny, sušené ovoce. Nezapomeňme na zlato!
S patřičnou touhou a dostupností internetu ze všeho tohoto bohatství můžete vařit desítky lahodných pokrmů: různé libové boršče a polévky, obilné a zeleninové palačinky, pizzy, kotlety ze zeleniny a sójového masa, kastroly a pudinky…
To vše je nejen chutné, ale také zdravé. Podle lékařů rostlinné potraviny, které jíme ve dnech půstu, odstraňují z těla škodlivé látky. Jak vidíte, naše tělo nejen přijímá vše, co potřebuje pro aktivní život, ale také omlazuje.
Takže neváhejte a zadejte příspěvek!