Mezi čtyřmi vícedenními půsty v ruské církvi je svatý čtyřicetidenní (Velký půst) nejdelší a nejtěžší. Dotkneme-li se tělesné stránky půstu, když se zdržíme jídla, pak Velká půsta stanoví také zdržení se ryb, s výjimkou několika dnů.
Na rozdíl od jiných půstů mnoha dnů (Petrov a Rozhdestvensky), Velký půst zajišťuje přísnější abstinenci v jídle. Konzumace je zakázána nejen u živočišných produktů, ale také u ryb (po většinu dní). Ve středu a v pátek zakazuje listina dokonce i konzumaci oleje (rostlinného oleje). Délka svatých čtyřiceti dnů však určuje přítomnost několika velkých svátků v církevním kalendáři, ve dnech, kdy je předepsána relaxace v přísnosti půstu o jídle.
Hlavní svátky Velkého půstu, které ve většině případů připadají na toto období abstinence. jsou dny, kdy svatá církev slaví Zvěstování Nejsvětějších Bohorodiček, stejně jako vstup Páně do Jeruzaléma. Tato data jsou v pravoslavném kalendáři označena červeným tučným písmem, což naznačuje pojmenování těchto oslav dvanáct (tj. Jeden z dvanácti velkých pravoslavných svátků). V těchto dnech církevní listina umožňuje jíst ryby během Velkého půstu.
Zvěstování Nejsvětějších Bohorodiček se slaví 7. dubna. Tento svátek Theotokos odhaluje lidstvu dobrou zprávu o početí a narození Spasitele světa, Pána Ježíše Krista z Panny Marie. Odpradávna se v Rusku tento den nesl ve znamení velkých oslav. Je pravda, že stojí za zvážení, že den Zvěstování se může shodovat se středou nebo pátkem. V tomto případě charter nezajišťuje konzumaci ryb (vařené jídlo s rostlinným olejem je povoleno). Je extrémně vzácné, že den Zvěstování může padnout v poválečném období. Například na Světlý týden. Pak, v tento den, je celý půst zcela zrušen, protože Svatý čtyřicet den skončil svátkem Velikonoc.
Pánův vstup do Jeruzaléma, lidově nazývaný Květná neděle, připadá na poslední neděli před svátkem Velikonoc. Proto je vždy o této dovolené dovoleno jíst ryby, přestože půst pokračuje. V roce 2016 připadá svátek vstupu Páně do Jeruzaléma na 24. dubna.
Charta kostela předpokládá povolení k používání rybího kaviáru v sobotu před Květnou nedělí (Lazarevská sobota). V tento den si církev připomíná velký zázrak Kristova vzkříšení čtyřdenního Lazara. Při absenci skutečného rybího kaviáru k jídlu někteří kněží v tento den žehnej jíst ryby.
Za zmínku stojí zejména praxe požehnání uvolnění půstu v jídle. To se týká nemocných lidí nebo dětí a dospívajících, jakož i jiných osob z nějakého důvodu, které nemohou přísně dodržovat celý Velký půst. S požehnáním zpovědníka (kněze) můžete jíst ryby v neděli a v sobotu Velkého půstu (kromě prvního, třetího a minulého týdne).
